SVP2
Sistema di valutazione qualità del pomodoro fresco, all’ingresso della fabbrica di trasformazione. Il sistema permette di discriminare il prodotto non solo sul peso complessivo della partita, ma sulla reale qualità della merce mediante la determinazione dello scarto fisico non conforme e di parametri quali Brix, pH e colore.
Un carotaggio sul carro mediante sonda idraulica provvede al prelievo del campione della partita.
Successivamente, abbiamo tre fasi di operatività:
Peso campione calcolo scarto fisico (verde, marcio, inerte, non conforme)Estrazione succo per analisi Brix, pH e colore
Registrazione dati ed elaborazione bolletta della partita
La serie SVP include una vasta gamma di possibili configurazioni, dalle più semplici e manuali alle più complete e automatizzate.
Filmato “Il ciclo di lavoro del sistema SVP”
